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第14章 香软玉

第二天八点左右,随着立夏到来,太阳越发刺眼,秦瑜摊子面前的人,排着不少人。

王曼曼下车的时候,鼻子就不自觉动了动,那肆无忌惮的卤肉香直接冲击她的鼻腔。

等靠近摊子,她感觉自己有些辘辘饥肠。

“王总,辣酱和甜酱,你喜欢哪个?”陈高远排队的时候就在四处观察,一个一个让后面的人先买,直到看到王曼曼小汽车的身影,这才站定下单。

“我不挑,谢谢。”

陈高远暗自窃喜,将手里热腾腾的甜酱鸡蛋饼给过去。

王曼曼看了眼一旁的馄炖店:“走吧,我请你吃馄饨,我们等秦老板下班。”

不像已经开咬的陈高远,王曼曼找位置坐下后,这才开动。

王曼曼从海外归来后,也去过很多城市,大江南北从酒楼饭庄,再到百家菜系,也算吃不过少,可她对食物的要求很简单,清爽、卫生以及饱腹感。

她不否认这和海外饮食烹饪方式简单有关,也因此,她的舌头在长年清淡饮食的习惯下保养的很好,对食物敏感性很高。

在这个标准下,路边摊其实并不符合她的要求,不是看不起,而是存粹在卫生方面很难接受。

至于味道,难道能有御厨后代强?

当然,这只是在她第一口之前。

以及,她还没领略过路边摊的奥义。

王曼曼此刻已经顾不上礼仪,连啃了好几口,她感觉口中味蕾与鼻尖的嗅觉正在发生跨频道的交融起舞。

眼睛越睁越大,终于用极为强大的自制力中,在马哥这里要了一只白瓷碗和一双筷子。

土豆丝,卤肉,薄脆,甚至葱花,被她一点点剥离,分类品尝,才挖掘到这中间的精华。

“土豆丝切分粗细均匀,薄脆变得软榻,香料十足的卤肉承接食材之间交融,这些其实是一般的厨师,或者多次练习的普通人都能做到,但是她家这个酱,才是让人欲罢不能的关键啊。”

王曼曼又沾了一口筷子,像是含糖一般一点点感受这个酱料滋味:“它这味道中除了普通的黄豆酱,我好像还尝出了蚝油,对,蚝油,才有这种鲜美感,可是还有一种奇妙的甜味我却无法形容,不像是普通白糖红糖蜂蜜之类,这个回甘不腻,反而有种蛊惑感。”

王曼曼完全沉浸在自己的世界里。

陈高远看到王总这操作

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